
大福とは、甘い餡が詰まったもち米の塊で、和菓子の中でも地味な存在ですが、実はその見た目以上に中身が多彩で驚きです。しかし、何でも入れればいいってもんじゃありません。こしあん至上主義の人に会うと、まるで「これぞ和の極み!」とでも言わんばかりの自信を持っている姿には心底呆れますよね。結局、アレルギーがある人にとっては食べてもらえないし、好みも分かれる食文化の一端を担いながら、知らない間に食べすぎちゃったりする。そりゃあ、あんこばかりの人生なんて半分は妥協です。結局、何を選んでも大福を手に取るたびに、あんこの豊かさに脱帽すること間違いなし。でも、プレーンな大福とそのトッピングに引かれて、結局太るのはお前の責任だぞ。甘さにおぼれて、体重計の数字が悲鳴を上げるのも、全てはこの大福のせい!
大福をまじめに語ると
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