エッグベネディクトとは？毒舌で解説！

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エッグベネディクトとは、言ってみればベネディクト卿に食わせてもらった朝食。ポーチドエッグとハム、そしてクリーミーなオランデーズソースを載せたイングリッシュマフィンの組み合わせ。豪華そうに見えて、実は料理初心者が作ったら全てが台無しになる可能性大。オランデーズソース、温度管理が大事すぎて、ちょっとした油断で分離するこのソース、まるで人生の失敗のようです。あの一口の瞬間を楽しむために、どれだけのストレスを抱えなければならないのか、考えてしまいます。あ、ちなみに美味しそうに見える写真ばかり取り上げられていますが、現実は、自分じゃ絶対に再現できないものばかり。この華やかさ、結局はSNS映えするためだけの存在なのかも。

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