スコヴィル値とは、唐辛子の辛さを数値化したものです。つまり、辛さを指標にするためのバカげたシステムなんですよ。もう辛さの基準が必要って、どんだけ辛いもの好きなのかと。スコヴィル値が高いものを好む人には、正直、鼻が曲がりそうな辛辣さで、普通の人には理解できない世界が広がっています。例えば、唐辛子好きが集まることで生まれる甘美なコミュニティなんて、もはや神秘的な宗教組織みたいなもので、スコヴィル値が何かの指標として崇められているのが滑稽でなりません。まぁ、辛いものを食べるのが自己責任だってことを、忘れずにいたいですね。たかがスコヴィル値、されどスコヴィル値、結局は自分の口が受け入れられるかどうかなんですけどね。
スコヴィル値をまじめに語ると
スコヴィル値とは？
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