
夏の野菜とは、ほんとにやっかいな奴らです。主にトマトやナス、きゅうりといった野菜が挙げられますが、まるで自分たちが主役だと勘違いしているようです。食卓での存在感は圧倒的ですが、実際は栄養価が偏っていることもしばしば。毎年のように夏が来るたび、うんざりするほど目にするこの野菜たち、まるで夏休みの宿題と同じですね。後回しにしても結局は向き合わなければならなくなる。そんな存在なのに、農家の人たちはなぜか愛想をこらして、こちらをにこやかに見つめてくる。正直、彼らこそが真の敵かもしれません。
夏の野菜をまじめに語ると
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