グルメ

シャキシャキとは?毒舌で解説!

シャキシャキとは?毒舌で解説!

シャキシャキとは、まるで食材が元気にダンスしているかのような、その音や食感を指す言葉です。新鮮な野菜やフルーツが持っている、あのピリッとした食感は本当に魅力的ですが、実際にはシャキシャキじゃないものも多いですよね。まるで見かけだけ良くて、肝心な中身はどうなの? と突っ込みたくなるものもあります。かつては、栄養満点で贅沢な時代もありましたが、今や冷凍食品や加工品が氾濫しています。そんな中で、本物のシャキシャキを求めるのがどれほど難しいか、ちょっと世知辛い世の中を感じる瞬間です。たまには本物のシャキシャキを味わいたいものですね。結局、見た目だけじゃ駄目なんです。内側も大事なんですから!

シャキシャキをまじめに語ると

毒舌で語るグルメの人気記事

湯引きとは?毒舌で解説!
145viws
カスタードとは?毒舌で解説!
119viws
煮豚とは?毒舌で解説!
107viws
スコヴィル値とは?毒舌で解説!
106viws
フュージョン料理とは?毒舌で解説!
106viws
鶏ガラスープとは?毒舌で解説!
103viws
カプセルコーヒーとは?毒舌で解説!
102viws
スイートワインとは?毒舌で解説!
101viws
お好み焼きとは?毒舌で解説!
97viws
スモアとは?毒舌で解説!
95viws
調理時間とは?毒舌で解説!
93viws
富士宮焼きそばとは?毒舌で解説!
91viws
目玉焼きとは?毒舌で解説!
89viws
フルーツタルトとは?毒舌で解説!
89viws
煮立てるとは?毒舌で解説!
87viws
ドレッシングとは?毒舌で解説!
86viws
グラニュー糖とは?毒舌で解説!
81viws
クラフトビールとは?毒舌で解説!
79viws
異物混入とは?毒舌で解説!
78viws
黒糖とは?毒舌で解説!
78viws

新着記事

グルメの関連記事

コーンブレッドとは?毒舌で解説!

コーンブレッドとは?毒舌で解説!

コーンブレッドとは、それ自体がまるでアメリカの家庭料理の象徴のように語り継がれている一品です。しかし、実際にはどうでしょうか。外見は黄金色で、一見美味しそうに見えるコーンブレッドも、どれだけの人がその味を絶賛できるのでしょうか?風味豊かというには程遠く、トウモロコシの味がしない、と言ったら観客は口を揃えて「いや、コーンブレッドだから」と反論してきます。しかし、正直申し上げますと、コーンブレッドの味わいに感動するのは、結局はグラマラスな料理への憧れから来る自己暗示のようなものです。あれはまるで「見た目が良ければ中身はどうでもいい」と豪語するSNS映えの典型です。食卓の主役になるには相当な努力が必要です。結局、コーンブレッドはアメリカの家庭が生んだ貧乏くさい伝説であり、食べるたびに「これで満足?しょっぱい人生よね」と自問自答させられるのです。こと料理に関しては、日々更新されるレシピの進化が望まれますが、コーンブレッドにはその進化が見えません。進化しない=時代遅れ、ということです。

コーンブレッドをまじめに語ると

毒舌で語るグルメの人気記事

湯引きとは?毒舌で解説!
145viws
カスタードとは?毒舌で解説!
119viws
煮豚とは?毒舌で解説!
107viws
スコヴィル値とは?毒舌で解説!
106viws
フュージョン料理とは?毒舌で解説!
106viws
鶏ガラスープとは?毒舌で解説!
103viws
カプセルコーヒーとは?毒舌で解説!
102viws
スイートワインとは?毒舌で解説!
101viws
お好み焼きとは?毒舌で解説!
97viws
スモアとは?毒舌で解説!
95viws
調理時間とは?毒舌で解説!
93viws
富士宮焼きそばとは?毒舌で解説!
91viws
目玉焼きとは?毒舌で解説!
89viws
フルーツタルトとは?毒舌で解説!
89viws
煮立てるとは?毒舌で解説!
87viws
ドレッシングとは?毒舌で解説!
86viws
グラニュー糖とは?毒舌で解説!
81viws
クラフトビールとは?毒舌で解説!
79viws
異物混入とは?毒舌で解説!
78viws
黒糖とは?毒舌で解説!
78viws

新着記事

グルメの関連記事

ケータリングとは?毒舌で解説!

ケータリングとは?毒舌で解説!

ケータリングとは、料理をイベントやパーティーに配達し、その場で提供してくれるサービスのことです。誰かがホストになって、わざわざ自分でご飯を作ったりするなんて、もう時代遅れ。だって、これを利用すれば、面倒な調理や片付けから解放されて、気軽に友達と盛り上がれるのに!それにしても、ケータリング業者によっては、値段が高いくせに量が少ないとか、質が微妙なところも…。まるで小学生が作ったお弁当を高値で売ってる感覚です。ちゃんと選ばないと、おもてなしどころか、友達に笑われる羽目になりかねませんよ。結局、良いケータリングを選ぶかどうかが、あなたのセンスを示す瞬間になるでしょう!

ケータリングをまじめに語ると

毒舌で語るグルメの人気記事

湯引きとは?毒舌で解説!
145viws
カスタードとは?毒舌で解説!
119viws
煮豚とは?毒舌で解説!
107viws
スコヴィル値とは?毒舌で解説!
106viws
フュージョン料理とは?毒舌で解説!
106viws
鶏ガラスープとは?毒舌で解説!
103viws
カプセルコーヒーとは?毒舌で解説!
102viws
スイートワインとは?毒舌で解説!
101viws
お好み焼きとは?毒舌で解説!
97viws
スモアとは?毒舌で解説!
95viws
調理時間とは?毒舌で解説!
93viws
富士宮焼きそばとは?毒舌で解説!
91viws
目玉焼きとは?毒舌で解説!
89viws
フルーツタルトとは?毒舌で解説!
89viws
煮立てるとは?毒舌で解説!
87viws
ドレッシングとは?毒舌で解説!
86viws
グラニュー糖とは?毒舌で解説!
81viws
クラフトビールとは?毒舌で解説!
79viws
異物混入とは?毒舌で解説!
78viws
黒糖とは?毒舌で解説!
78viws

新着記事

グルメの関連記事

クリームソースとは?毒舌で解説!

クリームソースとは?毒舌で解説!

クリームソースとは、一体何なんでしょうか。これを出せば、料理が一段と華やかになるから、手抜き料理を上等に見せかける魔法の液体だと思っている方も多いでしょう。しかし、実は少し待ってください。クリームソースの本質は、ただの乳製品と小麦粉の組み合わせに過ぎないんです。そこに何か特別なものがあるわけではなく、むしろ、料理を誤魔化すための手段と言っても過言ではありません。たとえば、色あせた野菜や肉をクリームソースで覆ってしまえば、見た目は華やかですが、中身は手抜きの典型。なんてこと、世の中には本当に多いのです。だから、クリームソースは適度に使うべきであり、万能ではないと心に留めておきましょう。

クリームソースをまじめに語ると

毒舌で語るグルメの人気記事

湯引きとは?毒舌で解説!
145viws
カスタードとは?毒舌で解説!
119viws
煮豚とは?毒舌で解説!
107viws
スコヴィル値とは?毒舌で解説!
106viws
フュージョン料理とは?毒舌で解説!
106viws
鶏ガラスープとは?毒舌で解説!
103viws
カプセルコーヒーとは?毒舌で解説!
102viws
スイートワインとは?毒舌で解説!
101viws
お好み焼きとは?毒舌で解説!
97viws
スモアとは?毒舌で解説!
95viws
調理時間とは?毒舌で解説!
93viws
富士宮焼きそばとは?毒舌で解説!
91viws
目玉焼きとは?毒舌で解説!
89viws
フルーツタルトとは?毒舌で解説!
89viws
煮立てるとは?毒舌で解説!
87viws
ドレッシングとは?毒舌で解説!
86viws
グラニュー糖とは?毒舌で解説!
81viws
クラフトビールとは?毒舌で解説!
79viws
異物混入とは?毒舌で解説!
78viws
黒糖とは?毒舌で解説!
78viws

新着記事

グルメの関連記事

キムチとは?毒舌で解説!

キムチとは?毒舌で解説!

キムチとは、韓国の人々が愛してやまない発酵食品の一種です。しかし、その魅力はただの漬物を超えています。どれだけの人が、あの強烈な香りと味わいに挑戦したことでしょうか。正直、初めての人には、あの辛さはまるで火に飛び込むようなものです。旨味と辛味が絶妙なハーモニーを奏でていて、一度食べたら止まらなくなること間違いなし。でも、気をつけてください。隣の席であの酸っぱい香りを振りまいている人の近くに居ると、思わず他の料理が霞んで見えることもあります。キムチの魅力は、一口食べただけでは決してわからないのです。まるで恋愛のようなものかもしれませんね。最初は戸惑うけれど、気がつけばその虜になっている、そんな一品です。

キムチをまじめに語ると

毒舌で語るグルメの人気記事

湯引きとは?毒舌で解説!
145viws
カスタードとは?毒舌で解説!
119viws
煮豚とは?毒舌で解説!
107viws
スコヴィル値とは?毒舌で解説!
106viws
フュージョン料理とは?毒舌で解説!
106viws
鶏ガラスープとは?毒舌で解説!
103viws
カプセルコーヒーとは?毒舌で解説!
102viws
スイートワインとは?毒舌で解説!
101viws
お好み焼きとは?毒舌で解説!
97viws
スモアとは?毒舌で解説!
95viws
調理時間とは?毒舌で解説!
93viws
富士宮焼きそばとは?毒舌で解説!
91viws
目玉焼きとは?毒舌で解説!
89viws
フルーツタルトとは?毒舌で解説!
89viws
煮立てるとは?毒舌で解説!
87viws
ドレッシングとは?毒舌で解説!
86viws
グラニュー糖とは?毒舌で解説!
81viws
クラフトビールとは?毒舌で解説!
79viws
異物混入とは?毒舌で解説!
78viws
黒糖とは?毒舌で解説!
78viws

新着記事

グルメの関連記事

ガストロノミーとは?毒舌で解説!

ガストロノミーとは?毒舌で解説!

ガストロノミーとは、食の芸術的な側面を探求し、単なる栄養補給を超えて、食文化や科学、技術を融合させている分野です。でも、正直言って、ワインやトリュフがいくら絶賛されても、私たちの財布が泣いているのが現実です。ガストロノミーは、食べ物をただ食べるだけでなく、まるでアートのように楽しむべきだと言われますが、家計を大痛手にさせる料理が「芸術」だなんて、私には理解できません。結局、エンターテイメントとしての食事が求められる一方で、日常の食卓に登場するのは安い冷凍食品だったりしますから、いかに理想と現実が乖離しているかというものです。

ガストロノミーをまじめに語ると

毒舌で語るグルメの人気記事

湯引きとは?毒舌で解説!
145viws
カスタードとは?毒舌で解説!
119viws
煮豚とは?毒舌で解説!
107viws
スコヴィル値とは?毒舌で解説!
106viws
フュージョン料理とは?毒舌で解説!
106viws
鶏ガラスープとは?毒舌で解説!
103viws
カプセルコーヒーとは?毒舌で解説!
102viws
スイートワインとは?毒舌で解説!
101viws
お好み焼きとは?毒舌で解説!
97viws
スモアとは?毒舌で解説!
95viws
調理時間とは?毒舌で解説!
93viws
富士宮焼きそばとは?毒舌で解説!
91viws
目玉焼きとは?毒舌で解説!
89viws
フルーツタルトとは?毒舌で解説!
89viws
煮立てるとは?毒舌で解説!
87viws
ドレッシングとは?毒舌で解説!
86viws
グラニュー糖とは?毒舌で解説!
81viws
クラフトビールとは?毒舌で解説!
79viws
異物混入とは?毒舌で解説!
78viws
黒糖とは?毒舌で解説!
78viws

新着記事

グルメの関連記事

カカオとは?毒舌で解説!

カカオとは?毒舌で解説!

カカオとは、皆が夢中になるチョコレートの元、つまり甘い誘惑そのものです。あれだけの美味しさをもたらしてくれるのに、カカオ豆を育てる農家の方々の苦労を知っている人は少数派です。甘いだけじゃなく、実はカカオには多くの栄養素が詰まっているなんて、ほとんどの人は知りません。カカオはただの食材ではなく、健康にも良いんだよと知っていれば、チョコレートの食べ過ぎって気にしなくなる人もいるでしょう。けれど、世の中にはチョコレートを食べてお腹の脂肪が気になるとか、カロリーを気にする人もいますけどね。ですから、カカオの素晴らしさを味わいつつ、自分のライフスタイルとどう折り合いをつけるかが重要です。結局、カカオは人生の醍醐味の一つと言えるでしょう。つまるところ、カカオはただの甘い誘惑ではないのです。

カカオをまじめに語ると

毒舌で語るグルメの人気記事

湯引きとは?毒舌で解説!
145viws
カスタードとは?毒舌で解説!
119viws
煮豚とは?毒舌で解説!
107viws
スコヴィル値とは?毒舌で解説!
106viws
フュージョン料理とは?毒舌で解説!
106viws
鶏ガラスープとは?毒舌で解説!
103viws
カプセルコーヒーとは?毒舌で解説!
102viws
スイートワインとは?毒舌で解説!
101viws
お好み焼きとは?毒舌で解説!
97viws
スモアとは?毒舌で解説!
95viws
調理時間とは?毒舌で解説!
93viws
富士宮焼きそばとは?毒舌で解説!
91viws
目玉焼きとは?毒舌で解説!
89viws
フルーツタルトとは?毒舌で解説!
89viws
煮立てるとは?毒舌で解説!
87viws
ドレッシングとは?毒舌で解説!
86viws
グラニュー糖とは?毒舌で解説!
81viws
クラフトビールとは?毒舌で解説!
79viws
異物混入とは?毒舌で解説!
78viws
黒糖とは?毒舌で解説!
78viws

新着記事

グルメの関連記事

オーガニック食品とは?毒舌で解説!

オーガニック食品とは?毒舌で解説!

オーガニック食品とは、無農薬で育てられた作物や、化学肥料を使わずに栽培されたものを指します。実際、オーガニックと名乗るだけで、どれだけお金が取れるか分からない世の中。まるでブランドバッグのために劣悪品を買う人と同じですね。見た目は良いけど、結果的に何が違うのか少し考えてみてほしいです。例えば、無農薬で育てた奇跡のトマトを食べたところで、スーパーで売っている「おいしいトマト」と何が違うのか疑問が残ります。オーガニックだからといって、さぁ健康になったかと言われたら、実は遺伝子組み換え野菜があなたの体質を生き返らせているかもしれません。結局、オーガニック食品は金持ちの贅沢品で、一般人には値段が高すぎて手が届かないまるで幻の王国の食品です。どうせなら、現実を見る目を養って、選ぶときは賢い消費者になりましょう。無理して選ぶ必要はないのです。

オーガニック食品をまじめに語ると

毒舌で語るグルメの人気記事

湯引きとは?毒舌で解説!
145viws
カスタードとは?毒舌で解説!
119viws
煮豚とは?毒舌で解説!
107viws
スコヴィル値とは?毒舌で解説!
106viws
フュージョン料理とは?毒舌で解説!
106viws
鶏ガラスープとは?毒舌で解説!
103viws
カプセルコーヒーとは?毒舌で解説!
102viws
スイートワインとは?毒舌で解説!
101viws
お好み焼きとは?毒舌で解説!
97viws
スモアとは?毒舌で解説!
95viws
調理時間とは?毒舌で解説!
93viws
富士宮焼きそばとは?毒舌で解説!
91viws
目玉焼きとは?毒舌で解説!
89viws
フルーツタルトとは?毒舌で解説!
89viws
煮立てるとは?毒舌で解説!
87viws
ドレッシングとは?毒舌で解説!
86viws
グラニュー糖とは?毒舌で解説!
81viws
クラフトビールとは?毒舌で解説!
79viws
異物混入とは?毒舌で解説!
78viws
黒糖とは?毒舌で解説!
78viws

新着記事

グルメの関連記事

オニオンとは?毒舌で解説!

オニオンとは?毒舌で解説!

オニオンとは、野菜の中でも特に涙を誘う存在です。誰もが一度は触れ、切るたびに記憶に残るこの玉ねぎ、実際は誰が育てたのかすら意識させられます。まるで過去の恋愛のように、切るほどに痛みが募る。そしてその香り、まるで台所の臭い問題を引き起こすビジネスオーナーのようです。料理の隠し味としては優秀ですが、サラダの主役に躍り出ることはまずありません。結局のところ、オニオンも使いようで、適材適所ってやつです。でも、切った瞬間に広がる香りで、あなたの心も泣いてしまうこと請け合いです。どんな料理にも必ず忍び寄る存在で、料理人の味方であり、同時に泣かせる悪党でもあるのです。

オニオンをまじめに語ると

毒舌で語るグルメの人気記事

湯引きとは?毒舌で解説!
145viws
カスタードとは?毒舌で解説!
119viws
煮豚とは?毒舌で解説!
107viws
スコヴィル値とは?毒舌で解説!
106viws
フュージョン料理とは?毒舌で解説!
106viws
鶏ガラスープとは?毒舌で解説!
103viws
カプセルコーヒーとは?毒舌で解説!
102viws
スイートワインとは?毒舌で解説!
101viws
お好み焼きとは?毒舌で解説!
97viws
スモアとは?毒舌で解説!
95viws
調理時間とは?毒舌で解説!
93viws
富士宮焼きそばとは?毒舌で解説!
91viws
目玉焼きとは?毒舌で解説!
89viws
フルーツタルトとは?毒舌で解説!
89viws
煮立てるとは?毒舌で解説!
87viws
ドレッシングとは?毒舌で解説!
86viws
グラニュー糖とは?毒舌で解説!
81viws
クラフトビールとは?毒舌で解説!
79viws
異物混入とは?毒舌で解説!
78viws
黒糖とは?毒舌で解説!
78viws

新着記事

グルメの関連記事

ウーバーイーツとは?毒舌で解説!

ウーバーイーツとは?毒舌で解説!

ウーバーイーツとは、美味しいものを簡単にカスタマイズして頼む人間の手抜き料理かと思いきや、実際は配達員の移動範囲で人生が決まってしまう不思議なサービスです。コンビニでさえ出前しちゃうこの世の中、やれやれですね。結局、食べたいものを目の前にして、注文ボタンを押すだけで無限の可能性が消えてしまうなんて、まるで恋愛のよう。デリバリーが届くまでの微妙な待ち時間、その間に冷めた恋心も手にしてしまうのかもしれません。まるでグルメ版のFRIED COSPLAYみたいに、自分の選んだ料理がどれだけ本物やら、サプライズも裏切りも全てウーバーイーツにお任せです。

ウーバーイーツをまじめに語ると

毒舌で語るグルメの人気記事

湯引きとは?毒舌で解説!
145viws
カスタードとは?毒舌で解説!
119viws
煮豚とは?毒舌で解説!
107viws
スコヴィル値とは?毒舌で解説!
106viws
フュージョン料理とは?毒舌で解説!
106viws
鶏ガラスープとは?毒舌で解説!
103viws
カプセルコーヒーとは?毒舌で解説!
102viws
スイートワインとは?毒舌で解説!
101viws
お好み焼きとは?毒舌で解説!
97viws
スモアとは?毒舌で解説!
95viws
調理時間とは?毒舌で解説!
93viws
富士宮焼きそばとは?毒舌で解説!
91viws
目玉焼きとは?毒舌で解説!
89viws
フルーツタルトとは?毒舌で解説!
89viws
煮立てるとは?毒舌で解説!
87viws
ドレッシングとは?毒舌で解説!
86viws
グラニュー糖とは?毒舌で解説!
81viws
クラフトビールとは?毒舌で解説!
79viws
異物混入とは?毒舌で解説!
78viws
黒糖とは?毒舌で解説!
78viws

新着記事

グルメの関連記事