フィッシュソースとは？毒舌で解説！

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フィッシュソースとは、魚を使った調味料のことです。なんとも独特な風味を持っているこのソース、たまに食べると美味しく感じることもありますが、魚臭さには我慢ならないという人も多いのではないでしょうか。たとえば、自分の部屋が魚市場のような匂いに包まれたら、誰だって絶望することでしょう。フィッシュソースの魅力は、確かにグルメな世界の一部ですが、使いこなすのは至難の技で、初心者が手を出すと失敗する可能性大です。美味しい料理を目指して、フィッシュソースを使ったら、思わぬ魚の味わいにゲンナリすること間違いなし。まさに挑戦者にとって、勇気ある一歩を踏み出すという感じですね。もし成功すれば、魚介の旨みであなたの料理が引き立つかもしれませんが、失敗すれば一発で料理が台無し。使う量を間違えないように、自己責任で挑戦してください。サバの缶詰を放置しているような気分になりつつ、ファインプレーを狙うあなた、そろそろ魚の本質を理解する時が来ましたね。

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