蒲焼とは、サバやウナギなどの魚を甘いタレでジュウジュウ焼いた、見た目は最高だけど実はちょっとクドい料理のことです。これを食べて幸せになれるなんて思っているのは、美味しいものを知らない人だけ。美味しさを追求した結果、炭火で焼かれ、たれが染み込んでいるのは魅力的だが、食べ過ぎれば胃もたれ確実。そんなあなたに言いたいのは、何ごとも程々が大事だということです。野菜を食べないでこればかり頼んでいると、心までクドくなっちゃいますよ。まあ、見た目の美しさに騙されるなってことです。
蒲焼をまじめに語ると
蒲焼とは？
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