シャキシャキとは、まるで食材が元気にダンスしているかのような、その音や食感を指す言葉です。新鮮な野菜やフルーツが持っている、あのピリッとした食感は本当に魅力的ですが、実際にはシャキシャキじゃないものも多いですよね。まるで見かけだけ良くて、肝心な中身はどうなの？ と突っ込みたくなるものもあります。かつては、栄養満点で贅沢な時代もありましたが、今や冷凍食品や加工品が氾濫しています。そんな中で、本物のシャキシャキを求めるのがどれほど難しいか、ちょっと世知辛い世の中を感じる瞬間です。たまには本物のシャキシャキを味わいたいものですね。結局、見た目だけじゃ駄目なんです。内側も大事なんですから！
シャキシャキをまじめに語ると
シャキシャキとは？
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