
カジュアルダイニングとは、要するに美味しいけれども、ちょっとしたおしゃれ感を演出するお店のことです。つまり、デートや友達との食事に最適そうに見えて、実際は安いチェーン店のパクリみたいな料理を提供している場所が多いのが現実です。サービスがイマイチで、間違いなく「また来たい」と思わせるような魅力に欠けることもしばしばです。ちょっとした雰囲気にごまかされて、料理のクオリティを見たら背筋が凍ります。でも、そんな中でもポジティブな意見を言ったふりをする人々がいるのは、まるでホラー映画の中のキャラのようで、笑えなくもない話です。要するに、カジュアルダイニングは気軽さをウリにし、実態は悪くはないけれど特別でもない、そんなお店のことを指しているのです。
カジュアルダイニングをまじめに語ると
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