
カカオポリフェノールとは、カカオ豆に含まれる抗酸化物質で、健康に良いとされる一方、その効果を過大評価する風潮にはうんざりです。確かに、ポリフェノールは心血管疾患のリスクを下げたり、老化を遅らせたりする可能性がありますが、それでチョコレートを食べ過ぎて体重が増えたら、元も子もないですよね。それってまるで、ダイエットのために野菜ジュースを飲んで、揚げ物を山ほど食べるようなもの。結局、栄養素の摂取だけで健康が手に入るわけではありません。バランスの良い食事と適度な運動が必要だということ、目の前の甘い誘惑に負けずちゃんと理解しましょう!
カカオポリフェノールをまじめに語ると
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