新鮮とは、まるで市場の魚のようにピチピチしていて、鮮度が命の代名詞です。でも、実際はどうでしょう？いくら「新鮮」として売り出されている野菜や果物も、手に取った瞬間に色が変わったり、傷んでいたりすることが多いです。新鮮の名のもとに、実際にはただの見た目やブランディングに頼っている無責任さが丸出しです。その点、むしろ「古き良き」は高級感すら漂わせてくるのに、新鮮さを求めてわざわざお金を払わされるのは、まるで回転寿司でサビ抜きを頼むような無駄です。私たちを騙すような新鮮さは、もはや新鮮でもなんでもないのが現実です。消費者として、もっと目を覚まさないといけません！
新鮮をまじめに語ると
新鮮とは？
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