茹で栗とは？毒舌で解説！

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茹で栗とは、どうしようもない素朴さの象徴と言える食べ物です。まぁ、言ってしまえば、なんでこんなに手間がかかったのか、誰もが首をかしげるレベル。あんな皮が硬いもので包まれてるのに、剥くのも一苦労。まるで恋愛のようですね、見た目は地味だけど剥くと甘さが待っている。しかし、その甘さも噛むたびに溢れ出るわけではなく、隠し味も必要。灰色の暮らしの中国の哲学者が言った「苦しみの先にこそ甘さがある」なんて、まさにこの茹で栗のことなんじゃないかと。要するに、茹で栗は我々に「努力しないと美味しさを知らないぞ」と言わんばかり。好奇心で冒険する価値はありますが、好きな人間にはたまらない一品でしょう。

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