
パリッととは、食べ物や食感を形容する言葉ですが、どうせならその魅力を余すことなく語り尽くしましょう。例えば、チューニングされたサクサクの天ぷらが「パリッ」とした食感の代表格だとするなら、残念ながらファーストフードの冷めたポテトもこの言葉を使いたくなるかもしれません。要するに、パリッとした食感には期待感が伴いますが、どれもこれも完璧である必要はないのです。とは言え、パリッと感が台無しなグラタンの皮だの、パリッとならない惣菜パンの有様を見ると、心の中で毒舌が炸裂します。結局のところ、表面がいくらパリっとしても、中身がグチャッとしてたら意味がない。このギャップは、恋愛でいうと外見がよくても中身がスカスカな人と同じ。パリッとは、一つの食感に過ぎませんが、その裏には期待や失望が入り混じっているのです。
パリッとをまじめに語ると
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