
お茶漬けとは、白ご飯にお湯やお茶をかけただけの、飽き飽きするほどシンプルな食べ物です。「これが料理?」と思う人も多いでしょう。単なるご飯の延長戦で、こんなものを好むなんて、どれだけ手抜きな生活をしてるんだか。まるで、味のないキャラメルを噛んでいるような罰ゲームです。しかし、寒い日には体が温まり、食べるとほっとするのも事実。言わば、お茶漬けは究極の「とりあえず」なのかもしれない。お腹が空いている時、さっと用意できるのが便利ですが、これを主食にするのは勇気がいるというもの。結局、料理を楽しもうとする気持ちがないと、こうなるのかもしれません。まあ、食べる人の自由ですが、もう少し華やかさを追い求めてほしいものですね。
お茶漬けをまじめに語ると
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