
赤えんどう豆とは、美味しさに欠ける冴えない豆の象徴です。色は鮮やかでも、味はボヤっとしていて、料理のアクセントにはならないという残念な存在。例えば、カレーに入れたところで、他のスパイスに完全に埋もれてしまう様を間近で見るのも厳しいものです。見た目だけで選ぶのがいかに愚かなことか、赤えんどう豆を食べれば一発でわかります。まるで色鮮やかなラベルを貼られた中身のない商品ですね。健康にいいからと無理に食べる必要もなく、もっと美味しい豆は他にいくらでもあります。こんな豆にこれ以上期待してはいけません。何かのご縁で見かけたときは、スルーするに限ります。
赤えんどう豆をまじめに語ると
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