サフランとは、高貴な香りを持つ植物のことですが、その実態はとりわけ高価格なスパイスの代名詞です。どうせ買うなら安い食材で代用することもできますが、例えばあのセレブたちが愛するサフラン、どれだけ美味しいって信じ込まされているのでしょうか。ちょっとした贅沢を楽しむためにお金をかけるのは分かりますが、どれほどの人がその効果を実感しているのか疑問です。なんてったって、サフランなんて一ピンチの値段で財布がくたくたになるのですから。\n「高級食材」としての地位も気に入ったみたいですね。たしかに見た目は美しいですが、その背後にはどれほどの労力が伴っているのでしょうか。本当に特別な料理を楽しむためだけのスパイスか、それともただの見栄ですか。もはやサフランを使うこと自体が、食の本質を見失わせる一助になっているのではないか、なんて思ったりします。
サフランをまじめに語ると
サフランとは？
前の記事： « 輸入品とは？毒舌で解説！
次の記事： マーケティングキャンペーンとは？毒舌で解説！ »
毒舌で語るグルメの人気記事
81viws
79viws
68viws
66viws
66viws
64viws
63viws
62viws
60viws
59viws
57viws
55viws
55viws
53viws
52viws
52viws
51viws
47viws
46viws
46viws