浅蜊とは？毒舌で解説！

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浅蜊とは、細長い形状を持つ小さな貝で、見た目はパッとしないけれど、意外にも美味なんて言われることが多いです。しかし、まずその魅力を感じるためには、汚い海で育ったほうが良いから気持ち悪いですよね。煮て焼いて食べるには良いけれど、あの泥臭さは本当にどうにかならないものでしょう。さらに、道端に転がっている貝殻のように見えることもあるから、食わず嫌いになる気持ちもわからなくはないです。「あれ？これって食べていいものなの？」と疑問を抱くのが普通です。でも、たまには挑戦してみるのも悪くはないのでしょう。ただし、注意が必要です。新鮮なものを選ばないと、舌が地獄を見ますから。結局、浅蜊は魅力的というより、慣れれば食べられる程度の存在です。なんとも微妙な貝ですね。ほんと、世の中本当にさまざまなものが食べられていますが、浅蜊はその中でも中途半端な立ち位置にいるんじゃないでしょうか。そう考えると、ちょっと可哀想な貝ですよね。

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