メインディッシュとは？毒舌で解説！

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メインディッシュとは、食事の中で一番存在感を放つ料理、いわばお食事界の主役です。もう一品の水分たっぷりのスープや、付け合わせの野菜は脇役に過ぎません。まるで映画に例えるなら、メインディッシュは主演男優。サイドディッシュはエキストラのようなものです。しかし、そんな主演が一味足りなかったり、酸っぱいだけの無味乾燥な肉だったりすると、食事全体が台無しになっちゃいます。たまには無敵のステーキを用意したいところですよね。料理人がいかに才能を発揮できるか、メインディッシュ一つでその店の評価ががらりと変わります。なので、料理選びは慎重に、やっつけ仕事のメインディッシュにはご用心です。美味しいものを食べるためには、やっぱりしっかり選びたいものです。

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