ブリューイングとは？毒舌で解説！

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ブリューイングとは、ビールやコーヒー、さらにはスイーツまで多岐にわたる飲食物を作る過程を指しますが、要するに面倒くさい作業を指していると言っても過言ではありません。手間暇かけて渋い麦を煮込む様は、まるで料理に真剣な情熱でも注いでいるかのよう。その実態は、ちょっとした時間を割くことで、何の変哲もない水にアルコールやカフェインの魔法をかけるだけ。ああ、じっくり煮込んで、ビールでも作りたい人は、本物の寄り道を楽しんでいればいいのです。もしコーヒーの香りだって好きなら、朝の忙しい時間に無駄に手をかけて、ただの水分補給を贅沢に変えることにどれだけの価値を見いだせるのか、自問自答しながら悩めばいい。結局、ブリューイングは手間を楽しむ一種の自己満足のようなもので、真面目にやると面倒だから、結局はカフェや飲み屋で飲む方が手っ取り早い。

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