ビーガンレストランとは？毒舌で解説！

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ビーガンレストランとは、肉も魚も卵も牛乳も使わない、厳しい食事制限のもとに成立した特異なレストランです。ベジタリアンよりもさらに踏み込んだこの食文化は、まるで自分の食べ物選びに責任を持たない大人のゲームのようです。普段マクドナルドを愛している人が、ここにくると、まるで異次元に迷い込んだ気分になるはずです。しかし、そんなレストランでも、味の探求心がある人には新たな発見があるのでしょうか？オーガニック素材を使った料理にこだわるあまり、料理がまるでアートのようですが、正直言って、目で楽しむのが本職でしょうか。だって、味がイマイチなんてことも多いですから。結局、ビーガンレストランは健康志向を装った新しいファッショントレンドの一環なのかもしれませんね。

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