スプラウトとは？毒舌で解説！

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スプラウトとは、決して一部の特権階級だけの話ではありません。最近、健康志向が高まる中で、スプラウトはまるで神の贈り物のように扱われていますが、本当に神聖な存在なのでしょうか。どうせ食べるなら、そのままの野菜でいいじゃないか、とは思いませんか？また、スプラウトと聞けば、あの「ある意味でのエコ感」を楽しむ人々が湧いて出てくると思います。ですが、正直言って、わざわざ小さな芽を育てて食べることにどれほどの価値があるのか、多くの人が疑問に思うでしょう。要するに、スプラウトは健康的な生活を追求する人々の新たな流行の象徴ですが、実際には料理の多様性を狭めているだけではないかと思います。

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