枝豆とは？毒舌で解説！

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枝豆とは、終わった夏の最後の花火大会のような存在です。触れると青臭い香りが鼻に突き刺さりますが、これぞ旬の味！一見すると、ただの豆に見えるかもしれませんが、実際はエネルギーの源、ビタミンの宝庫なんです。でも、正直なところ、ビールのおつまみとして消費されるのが一番の役割。確かに塩を振ることでその魅力が引き出されますが、その時のパリパリの食感には驚かされますよね。別に訳のわからない高級料理と一緒に出てくるわけではないが、居酒屋での頼りない存在感には痺れさせられます。「枝豆、食べる？」と聞かれて、「いいや、別に。」といった反応を見せる私。でも、実は心の中で待っているんです。あのちょっとした苦味が、夏の終わりを告げるのを。要は、世の中が何を持ち上げようとも、枝豆の地味な魅力は捨てがたいのです。

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