鶏皮とは？毒舌で解説！

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鶏皮とは、鶏の皮ごと食べる、その脂肪分たっぷりの無駄のない食材です。ええ、脂が乗っているなんて言っても、見た目は美味しそうでも、食べ過ぎると体に悪影響しかないことは明らかです。他の食材に比べて栄養価なんて忘れて、ただただ揚げたり焼いたりするためだけの素材なんです。これをありがたがって食べるなんて、どこまで感度が鈍いのかと思います。日本人って、時には自分の健康を考えなさすぎる時期もありますが、鶏皮はその象徴なのかもしれません。バリバリ食べてる顔を思い浮かべると、心が痛みます。他にも美味しいものはたくさんあるのに、何であえて脂肪の塊を選ぶのか、理解に苦しむ今日この頃です。

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