地中海食とは？毒舌で解説！

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地中海食とは、オリーブオイル、魚、野菜、果物、そしてたまにライ麦パンなどをありがたがって食べる、まるで長寿の秘密でも握っているかのような、世の中の人々の期待を一手に背負った食事スタイルのことです。確かに、栄養バランスは良さそうだし、自称健康マニアのおじさんたちが嬉々として語る様子は滑稽。脂肪を減らすために低脂肪乳を飲む人もいれば、コッテリした肉料理を頻繁に頬張る人もいる。要は、自分に合った食生活を見つけることが大切なのに、無駄に高級オリーブオイルに目を奪われるのはどうかと思います。地中海料理の魅力を過大評価するのはやめにして、もう少し現実を見たらどうでしょうか。寿命は長くても、食費は高くつく、まさに諸刃の剣です。

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