フレッシュチーズとは？毒舌で解説！

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フレッシュチーズとは、牛や羊、山羊などの生乳を使って作られる、なんともフレッシュで若々しいチーズのことです。まるでその場で搾った乳をぎゅっと固めたかのように新鮮さが際立ちます。市販の安っぽいチーズとは一線を画した、贅沢な存在。だが、正直、そんなことを知らない人も多いですよね。もう、あのコンビニのスライスチーズを喜んで食べている人たちには、フレッシュチーズの良さなど分かるはずもない。フレッシュチーズが生み出すクリーミーな食感は、まさに病みつきになる美味しさですが、一度味わってしまったら他のチーズなんか食べられなくなるかもしれません。そう、本当に大人の味です。ぬるいファーストフードでは物足りないって人こそフレッシュチーズをお試しあれ、あなたの舌が喜ぶこと間違いなしです。しかし、調理が面倒で、結局いつものパスタにスライスチーズを放り込むなら、フレッシュチーズことなんて忘れたほうがいいかもね。

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