メンマとは？毒舌で解説！

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メンマとは、ラーメンの具として登場する日本伝統のトッピングですが、ぶっちゃけた話、好き嫌いがハッキリ分かれる存在ですよね。あの独特の味と食感は、まるで食べ物を冒涜するかのような風味。ラーメンを自らの最高の一杯にしてくれると主張する人もいれば、メンマを口に入れた瞬間に不快指数が上昇する人も。そうです、こいつは味の好みをはっきり分ける調味料の一種。竹の子を発酵させたものなんて、いや、発酵してどうなるか分からないわけで、これを信じて食べるほうが無謀なような気さえします。何事にも好き嫌いがありますが、メンマに関しては、まさに勝者と敗者の構図が見え隠れする食材です。ラーメンに添えられたメンマは、同時に「これが好きなら、あなたとは無理です」と言わんばかりの存在です。

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