アーリオ・オーリオとは？毒舌で解説！

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アーリオ・オーリオとは、パスタ界の最も雑な料理の一つです。ニンニクとオリーブオイルを混ぜただけの簡単料理で、まるで料理の入門編みたいな存在。ただ、オリーブオイルの質で極端に味が変わるところが妙に面白い。美味しいものを食べたいって気持ちで頼んだら、目の前に出されたのがこれだとしたら、一瞬で食欲が失せることでしょう。まるで、映画の期待外れな続編のようなものです。しかし、シンプルな分、失敗するのも容易いのが実情。しょうもないレストランで出されたら、ニンニクの焦げた匂いの中に何かが失われた気さえします。ただ、家で作る分には気軽に試せるのが唯一の良いところです。料理が苦手なあなたも、これなら作れるかもしれません。さらに、自宅で友達に振る舞って「これ、アーリオ・オーリオなんだ」と自慢げに言えるのは、ちょっとした勘違いの楽しさでもあるのです。

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