有機食品とは、環境に優しいなんて言われながら、実際には高値のイメージが付きまとう食品のことです。ええ、オーガニックのラベルがついているだけで、まるで魔法のように栄養が増すと思っている方々、ちょっと目を覚ましてください。有機農法がいいのは分かりますが、それが全ての優れた食品と同等だと思ったら大間違いです。実際栄養分が何も変わらない場合も多く、ただのブランド念仏を唱えているだけです。野菜を育てるのに虫が繁殖していないからといって、品質そのものが保証されるわけではありません。例えて言うなら、超特価セールの店舗が新鮮さを保証しているとは限らないですよね。要するに、有機食品はその素晴らしさや健康志向で売られているけれど、値段だけが高くつくのが現実なのです。
有機食品をまじめに語ると
有機食品とは？
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