
七面鳥とは、年に一度の感謝祭で自らの生命を捧げ、料理としてテーブルに上がることが運命づけられた不幸な鳥です。普段は田舎でのんびりと過ごしているように見えますが、実際には自らの皮膚を縫い合わせるワークショップにでも出ているかのような、おままごとの主役です。彼らの存在は、ちょっとした外見の悪化をチラつかせながらも、炭火でじっくり焼き上げられると、高級レストラン顔負けの存在感を放つから不思議です。美味しいと感じられることが多い一方で、七面鳥を囲む家族の呑みやダイエットの宣言を初めて聞くリーダーと化すのは、むしろ皮肉で笑えます。まさに、七面鳥は美味しさの裏に隠された数々の人間模様に巻き込まれ、なぜか人生の縮図までをも反映しているのです。
七面鳥をまじめに語ると
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