ihヒーターとは、熱効率がいいって言われてるけど、果たして本当にそうなのか疑問符が付きますよね。あんな高価格で買ったIH調理器が、ガスよりも早く料理できると信じるなんて、まるで新しいスニーカーを履いている自分が最速だと思っている中学生みたいです。確かに一部の料理には便利だけど、煮込み料理や焼き物はガスの方が進化してるっていう現実を見ないといけないです。普段から「スピードが一番!」とか言ってる人ほど、実はじっくり楽しむ料理を避けてる気がします。結果的に、見た目を気にして料理を作り、肝心の味をおろそかにしてるとか。もっと料理を楽しんでほしいです。
ihヒーターをまじめに語ると
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