
プロテアーゼとは、たんぱく質を分解する酵素のことです。言ってみれば、体内の掃除屋みたいなもので、傷んだたんぱく質を片っ端から叩き壊していきます。でも、そんな重要な役割を持ったプロテアーゼに感謝する人なんていないでしょう?まるで、自分が掃除した部屋に感謝されないのと同じです。さらに厄介なのが、プロテアーゼが活躍する場面は生命維持に必要不可欠ですが、それをサボると一体どれだけ体に悪影響が出るか、考えたくもありません。私たちが何気なく食べているものが、プロテアーゼによって分解されているおかげで生きているなんて、ほんとに地味な存在ですね。でも、プロテアーゼがいなければ、私たちはあっという間に生命の危機に瀕しています。まあ、感謝しなきゃならないのは変わりないですが、そんなに派手にアピールしなくてもいいのに、と思います。そう、プロテアーゼは静かに私たちを支える英雄なのです。
プロテアーゼをまじめに語ると
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