フードシーラーとは、食材を真空パックにするための機械です。これさえあれば、腐らないように長持ちさせられると思ったら大間違い。冷凍焼けを防ぐとか、鮮度を保つとか、手軽な保存方法をアピールするけれど、果たして本当にその通りなのか疑問です。使ってみると、思った以上に手間がかかりますし、結局はその場で食べた方が美味しいことが多いです。家庭のキッチンに鎮座するこの機械、置き場所に困るし、結局は使わなかったという人も多いのでは？もっとスマートな保存方法はないのかと問いかけたくなるアイテムですね。
フードシーラーをまじめに語ると
フードシーラーとは？
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