
お弁当とは、忙しい現代人が手軽に食べるために作られた、彩り豊かな食のアートです。しかし、ただの詰め合わせで満足しないでほしい。なぜかというと、中には冷凍食品や惣菜の寄せ集めで、見た目だけは華やかでも、味は二の次という残念なものが多すぎるのが現実です。主婦たちは、一生懸命作っているつもりでしょうが、冷凍食品の袋を剥くことがはたして「料理」と呼べるのか疑問です。しかも、子どもにとってはキャラ弁が一番の魅力でしょうが、親が全力で作ったその時間が、果たして評価されるのか、甚だ怪しいです。やはり、お弁当は素晴らしいと思う反面、裏には邪道が潜んでいるという皮肉がついて回るものなのです。
お弁当をまじめに語ると
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