
アイリッシュウイスキーとは、酵母と水、そして大麦を原料に作られる、愛すべき甘さと滑らかさが入った飲み物です。しかし、ちょっと待ってください。世の中には色んなウイスキーが存在する中で、どうしてアイリッシュウイスキーが特別視されるのか、謎ですよね。スコッチの泥臭さやバーボンの甘さが強烈な中、アイリッシュウイスキーはお上品すぎて、時折「なんか物足りないな」と感じることも。まるで上司の話を聞いているかのようです。ただ、アイリッシュウイスキーはスムースで飲みやすく、その後のコクがじわじわと香ってくるので、初心者には最適。火照る気持ちを抑えつつ、ゆったりと楽しめるんですけど、他のウイスキーを試したらもう戻れないかもしれませんね。結局、初めての出会いは記憶に残るものですが、何度でも味わいたいと思ってもらえるかは別の話です。
アイリッシュウイスキーをまじめに語ると
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