
飲食店とは、食べ物を提供する場所であるものの、選び方一つで人生が狂う危険な場所です。例えば、あの有名なチェーン店の味が変わったとき、あなたはどれほど心が折れるか。もはやファーストフードに気軽に入れる勇気など持てません。その一方で、街の小さな居酒屋では、臭いに圧倒されつつも、ワクワクを感じる新しい出会いが待っていたりします。しかし、灯りが薄暗いお店の裏側には、料理の手抜きや、素人が作ったのかと思わせるメニューが隠されていることも。これが飲食店のリアルです。たくさんの選択肢に目移りする中、あなたの胃袋と財布がどうなるか、まるで運命の輪を回しているかのような気分になりますよね。選ぶ楽しさも、地雷を踏む恐怖も兼ね備えた飲食店界の深い闇を覗いてみましょう。
飲食店をまじめに語ると
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