貝割れとは？毒舌で解説！

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貝割れとは、あの小さな芽を見て、何を期待しているのか理解に苦しむ野菜の一種です。見た目は可愛いが、その存在感はほぼゼロ。サラダの彩りにだって苦労しているのに、貝割れはどこまでいっても脇役。まるで毎日のように「無理しないで」と言っているような友達みたいなものです。しかもその味は淡白で、使い道も限られている。一体、この貝割れをどう料理しろと？シンプルすぎるには程があります。マジで、貝割れでコース料理を組もうなんて、冗談にもほどがありますよね。人生の中で一番の無駄遣いかもしれません。だけど、見た目は可愛いから、食卓に並ぶとなんだか嬉しい気持ちになっちゃうのが不思議です。

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