しゃぶしゃぶとは？毒舌で解説！

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しゃぶしゃぶとは、肉を熱湯でサッと茹でて食べる日本の料理ですが、要するに、たかが薄切りの肉を湯に通すだけ。なんでそんなシンプルな料理が、いちいち高級感を纏っているのでしょうか？お店に行けば、肉の質の良さをアピールされるけど、そんなもの、他の料理でも同じですよね。他人がこだわっているところを、自分も追随しないとマズイ雰囲気が漂っているのが、まるで流行りのファッションと同じです。結局、見栄のためにしゃぶしゃぶを食べているのか、本当に美味しいから食べているのかわからなくなります。もちろん、その肉が絶品なら話は別ですが、どうせならもっと訳の分からない料理でも楽しめる方が、よっぽど面白いと思います。

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