つぶあんとは？毒舌で解説！

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つぶあんとは、ただの豆のペーストじゃない。細かく潰された小豆がこしあんと違って、食感を楽しませる魔法のような存在です。しかも、その甘さは控えめなクセに、舌触りは滑らかで、一口食べればたちまち幸せの渦に巻き込まれる。でも、これが苦手な人もいるんだよね。そういう人は、ただのこしあん信者でしょ。まるで世界のすべてを知っているかのように錯覚してる。つぶあんを食べずして、何を語るのか、と思っちゃいますよ。食べてみれば、甘さのバランスがすごいことに気づくんだけどね。要するに、つぶあんは“豆の真実”を映し出す、魅惑的な一品なんです。ただし、餡子に興味がない人には、宇宙の真理を語るようなものかも。無理に理解してもらう必要なんてないか。甘さなんて、人生のほんの一瞬の楽しみなんだから。そう、まるでこの世の中のすべてを揶揄しているかのような存在です。

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