生食とは？毒舌で解説！

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生食とは、要するに生の食べ物をいうのですが、これが本当に健康的だと信じているあなた、ちょっと待ってください。新鮮な魚や肉、確かにおいしいかもしれませんが、何を隠そう、食べ物には寄生虫や細菌が潜んでいることがあるのです。手間をかけない生食派は、安全性を軽視しているように見えて、料理の楽しみを半分捨てているとしか思えません。焼き魚の香ばしさや、じっくり煮込んだスープの幸せには勝てないでしょう。そう、あなたが生食を推奨する姿は、まるで猫に魚を与えるようなもので、真の贅沢を知らない方々をターゲットにしているのです。結局、焼き加減を楽しむ舌を失ったら、料理はいったい何になるのでしょうか。火を通さない美味しさというのは、単なる幻想に過ぎません。

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