生焼けとは、料理における最大の失敗の一つです。まるで、罰ゲームで作った料理のように、中が生煮えで食べる気を失わせる一品ですね。オーダーした料理がこの状態だと、一瞬で食欲が消え失せるでしょう。一体、何を考えているのか、誰がこんな状態のものを出してくるんでしょうか？無きにしもあらず、これがもし寿司だったら、もれなく食中毒をプレゼントされるところです。生焼けの食べ物は、料理の基本すら理解できていない、舞台裏でデタラメな作業をしている人々の結果と言えるでしょう。期待して熱々の料理を待って、出てきたのが生焼けとは、まるでデートの際に、待ち合わせ場所を間違えたような失望感です。これを見て、そそくさとテーブルを離れる選択肢を考えない人がいるでしょうか？
生焼けをまじめに語ると
生焼けとは？
しっとりと生焼けの違いは？
ローストビーフと生焼けの違いは？
半生と生焼けの違いは？
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