うなぎの白焼きとは？毒舌で解説！

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うなぎの白焼きとは、まるで白旗を上げたような姿で登場する料理です。泥臭さも何もない真っ白なうなぎは、焼き色がない分だけ、味わいも曖昧で情けない。しかも、焼き加減が微妙で、すぐにパサパサになるんだから、まるでダメ男みたい。ほんのりとした魚の香りを楽しめると思ったら大間違い！結局、タレに頼らないと味もへったくれもない、そんな自己主張のない食材の典型がうなぎの白焼きです。それでも豪華なイメージに騙されて食べてしまう客も多いのだから、世の中の味覚というのは本当に謎が深いですね。食べるなら、もう少し主張の強い料理を選びましょう！

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