
フレンチフライとは、まるでジャガイモの無駄遣いの頂点を極めた存在で、材料は単なる芋なのに、どうしてこうも世界中で愛され、同時に悪者扱いされるのか。油で揚げられ、塩振られたその瞬間、香ばしいフレグランスが漂い、まさにファーストフードの真髄。だが、高カロリーと脂肪のオンパレード。これを食べるのはまるで、目の前に在庫処分の赤字商品が並んでいるようなもの。もちろん、パリパリ音を立てながら食べる瞬間は至福かもしれませんが、心のどこかで「これ、本当に体に良いの?」と自問する自分を抱えることになるでしょう。まるで流行に流されるダンスパーティの参加者みたいに、フレンチフライは美味しいけれど、真の栄養価は未知数です。
フレンチフライをまじめに語ると
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