バニラエッセンスとは？毒舌で解説！

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バニラエッセンスとは、甘い香りがする液体で、料理やお菓子作りに使われる秘密兵器のことです。まあ、要するに、一番手軽に「おしゃれさ」を演出できる調味料みたいなもので、いくらでもごまかせるものなんですよね。安物のクッキーやケーキにこれを加えるだけで、まるで高級品のような錯覚を与えることができちゃう。要するに、「見かけは大事」ってことです。ただ、実際にはこのエッセンスがないとやっぱり味気ないというのは、本音です。でも、バニラ好きなおしゃれさんにはこいつが一番のヒーローです。どれだけ素晴らしい材料を使ったところで、バニラエッセンスがないと誰も満足しないかもね。だから、ただの香り付けだと侮るなかれ。世の中がバニラエッセンスで成り立っている気がしてきませんか？

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