乳化とは？毒舌で解説！

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乳化とは、全く異なる性質を持つ物質がまるで仲良しの友達のように調和する、奇跡的な工程です。水と油なんて、まるで恋愛ドラマの主人公のようにバチバチする関係ですが、乳化があれば、二人は手を取り合って人生を歩むかのように一体化するのです。結局、乳化って何だかんだで大切なんですよね。例えば、ドレッシングやマヨネーズ。そして、あなたの人生に必要なコミュニケーション能力の向上にも、ちょっと乳化が要るんじゃないですか？人間関係も、互いの特性を尊重し合うことで、初めて良い関係築けるじゃないですか。要するに、乳化は食の世界だけでなく、人生のあらゆる場面で不可欠な存在なんです。面倒くさい人間関係も、ちょっとした粘り強さがあれば、乳化できるかもしれませんよ。

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