
松茸とは、贅沢の極みとも言えるキノコですが、価格の高さに皆さん驚きつつも、実際に食べるとその味が期待外れだったりします。これがまた、食べ物に詳しい人たちが「この香りがたまらない!」と持ち上げるものだから、初心者は一度食べてがっかりすること間違いなし。松茸を食べるために、バブル期のような高級レストランでディナーを楽しむなんて、一体誰得ですか?食べる金額が豪華すぎて、経済的変化を実感するためだけに松茸を食べるという愚行。ならば安いエリンギでも美味しく料理した方が、よっぽど有意義な時間になるかもしれませんよ。いい加減、松茸信者たちも現実を見て、もっと質の高い食材に目を向けてはどうでしょうか。
松茸をまじめに語ると
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