お粥とは？毒舌で解説！

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お粥とは、米を水で煮込んで作る、どうでもいいと思われがちなレシピです。栄養素に優れたイメージがありますが、正直言って、食卓に並ぶ瞬間、あまりにも地味で存在感ゼロ。その一皿、まるで怠け者の象徴のようで、味わいとかアレンジなんて程遠い。お粥を振る舞われて喜ぶのは、経験値の低い味覚を持った幼児か風邪で食欲を失っている人くらい！他に食べるものがない時の救いの神とでも言いましょうか。ちなみに、あなたの思い出の中に、お粥を食べて感動した瞬間がありますか？そう、多分ないのが実情です。この無味乾燥な食材、もう少し頑張って魅力を引き出してほしいものですね！

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