
コーヒー豆とは、実にさまざまな人々に愛され続ける商品ですが、そんなに褒めてばかりもいられません。まず、コーヒー豆がどれだけの人の胃袋を刺激しているか、考えてみてください。毎朝、同じようなコーヒーをすすっている人たちには、正直、もう少し冒険してみてほしいものです。豆の種類は無限大で、知識があればもっと楽しめるのに、なぜカフェで「何にします?」と聞かれて毎回うろたえているのでしょうか。これが本当にコーヒー豆の魅力を理解しているのか、ただの流行りに流されているのか、考えさせられます。また、インスタ映えするコーヒーなんて、ただの絵面だけではないかと思います。コーヒー豆の真の魅力を見失うな、というわけです。
コーヒー豆をまじめに語ると
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