料理レシピとは？毒舌で解説！

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料理レシピとは、料理を作るための手順や材料が書かれたものですが、ぶっちゃけ、ただの指示書です。まるでお母さんが「そんな簡単なこともできないの？」って言っているかのように、初心者には鼻で笑われることが多い。食材を切って、煮込んで、盛り付けるって、子供でもできることなのに、どうしてこんなに多くのレシピが必要なんでしょうかね。結局、誰もが自分なりのアレンジを加えたがる。なら、最初からオリジナルを作るつもりで料理をすればいいのに、と思ったりします。ただし、料理をする楽しさを知るには、こういったレシピも無駄ではない。誰かの成功談や失敗談を参考にすることで、美味しい料理を作るための一歩になるんじゃないでしょうか。

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