健康と医療

全粒とは?毒舌で解説!

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全粒とは、精製されていない穀物のことで、要は「栄養が残ってる罪深き食材」ってことです。普通の穀物は精製されすぎて、栄養も味もスカスカ。全粒はそれに反して、外皮や胚芽までしっかり残っているから、ムダに栄養がたっぷりなんですよ。全粒のパンなんて、普通の白いパンとは次元が違います。「私、気を使って全粒のもの食べてます」ってアピールするのも分かるけれど、こいつを食べているからといって、体が魔法のように変わるわけじゃないってこと、忘れないでほしいですね。全粒の健康効果は確かだけど、オリーブオイルをたっぷりかけて食べたら、全くの無意味じゃないですか。結局、バランスが大切なんです。全粒を食べたからって、自分が特別健康体になった気になるのは大いなる勘違い、日々の食事全体が大事なんですからね。全粒の魔法にかかって、他の食材をおろそかにするなんて馬鹿げていますよ。

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装具士とは、怪我や病気で動きが制限される患者に対して、装具を作製し提供する専門家ですね。これがまた、いかにもありがちな職業名に思えるところが微妙。装具士はリハビリが必要な人々にとっての救世主と言えなくもないですが、果たしてその技術がどれほど活かされているのかは疑問です。だって、装具をつけたからといって簡単に歩けるようになるわけじゃなく、その装具が患者の気持ちに寄り添っているかどうかも重要なんですよね。まあ、道を歩いていると、良い装具すらつけていない人も多いですし、装具士もその環境に一役買っているのかなと。素晴らしい職業だとは思いますが、認知度がもう少しあれば、もっと多くの人にその恩恵が届くのに、と思ってしまいますね。

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