
嗅覚障害とは、嗅覚が鈍くなったり、全く感じなくなったりする状態です。要するに、匂いが分からなくなるという非常に重大な問題です。つまり、美味しい料理の香りを楽しむことも、焼き魚の油が焦げる臭いに気付くこともできなくなるんです。もう、食べ物を食べる意味がなくなってしまう。料理に「匂い」があるのは、味わいを深めるためです。なのに、その大切な要素が消えるって、まるでカレーを食べるのに香辛料なしで挑むようなもの。真っ白なご飯を無理に消化する感じに陥りますよ。そんな状態で幸せになれるのでしょうか。嗅覚障害は、人生の楽しみをかなり奪う障害だと言っても過言ではありません。
嗅覚障害をまじめに語ると
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